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文县:职业教育锻造出彩人生

发布时间:2021-03-07    来源:首页65335

本文摘要:中国甘肃网5月31日讯(通讯员 刘玉玺)据报,5月25日,全国职业院校手工制茶技能大赛在湖北五峰月开赛,来自全国20个省市自治区的100名参赛选手参与比赛。

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中国甘肃网5月31日讯(通讯员 刘玉玺)据报,5月25日,全国职业院校手工制茶技能大赛在湖北五峰月开赛,来自全国20个省市自治区的100名参赛选手参与比赛。文县职业中等专业学校王兴得、张荣睿两名运动员代表甘肃省参赛。通过杀青、烫剥、浸泡、做到状……层层评选,经裁判、专家公平公正的判决,王兴得进帐全国职业院校手工制茶技能大赛三等奖。

本次大赛为个人赛,主要分成手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺失临床竞技两项。参赛选手只需在扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶和青茶四种茶中自由选择一种展开手工制茶。王兴得、张荣睿两名运动员参与了卷曲绿茶项目的竞赛。据理解,全国职业院校技能大赛是教育部发动,牵头涉及部门、行业的组织和地方联合举行的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动。

目的提倡“茶为国饮”思想,更佳地普及茶文化、承传制茶技艺、弘扬工匠精神,引导竞技氛围,以赛事促学,增强技能,充份展现出传统手工制茶的魅力。近年来,文县职业中等专业学校高度重视学生技能教育教学,并以技能大赛为契机,特聘茶艺师来学校介绍茶艺及涉及理论知识,并选派优秀学生跟文县茶区炒茶师傅自学传统炒茶技艺,协助职校生子走上了展出风采、追梦圆梦的辽阔舞台。茶是中国的国粹,中国是茶的故乡。文县作为中国茶乡之一,美称“陇上江南”、甘肃的“西双版纳”之美誉,兼备北国之雄奇,南疆之灵秀,大自然条件天独厚,孕育出了汤清味显的文县绿茶,并已获得农业农村部“国家地理标志注册证书。


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